维西美食攻略
维西位于云南迪庆，融合了傈僳族、藏族等民族饮食精华，以下为必吃推荐及实用 tips：
- 傈僳族手抓饭：配以烤猪肉、野菜和玉米粑粑，体验原始吃法。推荐县城老店「傈家风味」。
- 松茸火锅：7-9月季节限定，新鲜松茸煮汤极鲜。可去「高原野菌馆」品尝。
- 酥油茶糌粑：藏式经典组合，搭配牦牛肉干，能量十足。适合徒步前食用。
- 苦荞粑粑：当地主食，蘸蜂蜜或乳清，健康美味。夜市小摊均有售。
- 琵琶肉：传统腌制的猪肉，风味独特，建议配青稞酒食用。
Tips：饮食多偏辣，不吃辣需提前说明；山区餐馆营业较早，建议晚8点前就餐。